
دسر بوراتوس
۱۶ اردیبهشت ۹۶
#دسر_بوراتوس
مواد لازم:
یک بسته خامه صبحانه
یک بسته پنیر خامه ای
دوبسته دنت توت فرنگی ویا هر طعم دلخواه
یک لیوان شیر
دوقاشق پودر قند
دوقاشق پر شکر
یک لیوان بستنی
دوقاشق پودر ژلاتین
یک چهارم لیوان آب
طرز تهیه:
اول پودر ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب روی کتری به روش بن ماری حل میکنیم.سپس شیر رو با دوقاشق شکر روی حرارت میذاریم تا داغ بشه وشکر توش حل بشه ،بعد یک لیوان بستنی رو بهش اضافه میکنیم. در مرحله بعد ژلاتین بن ماری شده رو به مخلوط اضافه کرده وخوب هم میزنیم.سپس خامه صبحانه رو با دوقاشق پودر قند باهمزن میزنیم وبعد پنیر خامه ای را بهش اضافه میکنیم.وبعد دنت هارا به این مخلوط افزوده ودرآخر به مواد شیری اضافه کرده وخوب هم میزنیم.رنگ دسر رو نگاه میکنیم اگه دوست داشتین دوقطره رنگ ژله ای صورتی ویا دلخواه به دسرمون اضافه کرده وخوب مخلوط میکنیم.مواد دسر رو داخل قالب تکسچر ویا هر قالب دیگری ریخته وبمدت حداقل ۵ ساعت در یخچال قرار میدهیم.تا ببنده.اگه دوست داشتید دسرتون که نیم بند شد داخلش چندتا بسکویت قرار داده ویا چندتا توت فرنگی بگذارید.این بستگی به ذائقه داره.بعد که دسرتون کامل بست یک ساعت هم در فریزر قرار میدهید وسپس دسرتون رو در ظرف مناسب برمیگردونیدوبا هرچیزی که دوست داشتید تزیین میکنید.
مواد لازم:
یک بسته خامه صبحانه
یک بسته پنیر خامه ای
دوبسته دنت توت فرنگی ویا هر طعم دلخواه
یک لیوان شیر
دوقاشق پودر قند
دوقاشق پر شکر
یک لیوان بستنی
دوقاشق پودر ژلاتین
یک چهارم لیوان آب
طرز تهیه:
اول پودر ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب روی کتری به روش بن ماری حل میکنیم.سپس شیر رو با دوقاشق شکر روی حرارت میذاریم تا داغ بشه وشکر توش حل بشه ،بعد یک لیوان بستنی رو بهش اضافه میکنیم. در مرحله بعد ژلاتین بن ماری شده رو به مخلوط اضافه کرده وخوب هم میزنیم.سپس خامه صبحانه رو با دوقاشق پودر قند باهمزن میزنیم وبعد پنیر خامه ای را بهش اضافه میکنیم.وبعد دنت هارا به این مخلوط افزوده ودرآخر به مواد شیری اضافه کرده وخوب هم میزنیم.رنگ دسر رو نگاه میکنیم اگه دوست داشتین دوقطره رنگ ژله ای صورتی ویا دلخواه به دسرمون اضافه کرده وخوب مخلوط میکنیم.مواد دسر رو داخل قالب تکسچر ویا هر قالب دیگری ریخته وبمدت حداقل ۵ ساعت در یخچال قرار میدهیم.تا ببنده.اگه دوست داشتید دسرتون که نیم بند شد داخلش چندتا بسکویت قرار داده ویا چندتا توت فرنگی بگذارید.این بستگی به ذائقه داره.بعد که دسرتون کامل بست یک ساعت هم در فریزر قرار میدهید وسپس دسرتون رو در ظرف مناسب برمیگردونیدوبا هرچیزی که دوست داشتید تزیین میکنید.
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

دسر خرما

دسر فرانسوی

دسر فلوتاتینا

کوکی جو شکلاتی

کنجد بار شیره انگور
